{"product_id":"2019-ラストー-キュヴェ-プレスティージュ-ドメーヌ-ラ-スマド","title":"[2019] ラストー キュヴェ プレスティージュ：ドメーヌ ラ スマド","description":"\u003cp\u003e『輸入元資料より』\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵には円錐形の木製発酵槽を使用、一部をフードルで熟成\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e畑は、青色粘土が混ざる土壌です。標高は80mで、南～南西向きの斜面。コルドン仕立てです。収穫量は35hL\/ha。栽植密度は5000本\/ha。1本に6房に制限します。円錐形の木製発酵槽に入れ、25～30度で発酵させ、18～25日間醸しを行います。20％を樽、80％をセメントタンクで18ヶ月熟成させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e集約していてパワフル。ペッパーやジャム、ブラックチェリーの香り、完熟葡萄をぎゅっと詰め込んだような凝縮感があります。グリセリンがあり肉厚で、個性的です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者名（原語）    Domaine la Soumade\u003cbr\u003e国    フランス\u003cbr\u003e等級    A.O.C.\u003cbr\u003e地域    コート デュ ローヌ\u003cbr\u003e葡萄品種    グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10%\u003cbr\u003e色    赤\u003cbr\u003e飲み口    フルボディ\u003cbr\u003e熟成    20％を樽、80％をセメントタンクで18ヶ月\u003cbr\u003eアルコール度数    15.00\u003cbr\u003e    \u003cbr\u003e雑誌評価    「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス 662」91点、「デカンター2022．10」92点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2023」93点\u003c\/p\u003e","brand":"ワインショップPINOTピノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392972570789,"sku":"4935919047784","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/7210\/5637\/files\/260115134141156.jpg?v=1768553874","url":"https:\/\/pinotwine.shop\/products\/2019-%e3%83%a9%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%bc-%e3%82%ad%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7-%e3%83%97%e3%83%ac%e3%82%b9%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%a5-%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%a9-%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%83%89","provider":"ワインショップPINOT（ピノ）","version":"1.0","type":"link"}