{"product_id":"2021-ｷﾙﾋｪﾝｼｭﾄｩｯｸ-ﾋﾟﾉ-ﾉﾜｰﾙ-ﾄﾛｯｹﾝ","title":"2021 キルヒェンシュトゥック　ピノ・ノワール　トロッケン　\/　コッホ","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e生産者 ﾍﾞﾙﾝﾊﾙﾄ ｺｯﾎ \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e生産地域 ドイツ\/ﾌｧﾙﾂ\/ﾊｲﾝﾌｪﾙﾄ ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ樽で18ヶ月 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出。発酵はステンレスタンクで22～30度で約20日間行います。空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽（主に2回使用樽）で行います。樽での熟成期間は18ヶ月です。清澄無し、フィルターをかけずにボトリングします。 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e赤\/ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e葡萄品種 ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ワインショップPINOTピノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47708288745637,"sku":"4935919197151","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/pinotwine.shop\/products\/2021-%ef%bd%b7%ef%be%99%ef%be%8b%ef%bd%aa%ef%be%9d%ef%bd%bc%ef%bd%ad%ef%be%84%ef%bd%a9%ef%bd%af%ef%bd%b8-%ef%be%8b%ef%be%9f%ef%be%89-%ef%be%89%ef%be%9c%ef%bd%b0%ef%be%99-%ef%be%84%ef%be%9b%ef%bd%af%ef%bd%b9%ef%be%9d","provider":"ワインショップPINOT（ピノ）","version":"1.0","type":"link"}