{"product_id":"2023-ライメン-シルヴァネール-白-ドメーヌ-ブレル","title":"[2023] ライメン シルヴァネール 白 ：ドメーヌ ブレル","description":"\u003cp\u003e『輸入元資料より』\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丸みがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eモルスハイム村のリュー　ディ「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です。「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します。この水分は夏の暑い時期に葡萄が生育するために欠かせません。ふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来ます。標高は260～300ｍ、葡萄の平均樹齢は45年です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫した葡萄は4時間半程かけて圧搾します。22度以下に温度管理しながら、13hLのフードルで発酵させます。澱と共に同じフードルで収穫の翌年8月まで熟成させます。共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者名（原語）    Domaine Boehler\u003cbr\u003e国    フランス\u003cbr\u003e等級    A.O.C.\u003cbr\u003e地域    アルザス\u003cbr\u003e葡萄品種    シルヴァネール\u003cbr\u003e色    白\u003cbr\u003e飲み口    辛口\u003cbr\u003e栽培情報    ユーロリーフ、AB\u003cbr\u003e熟成    フードルで澱と共に熟成\u003cbr\u003eアルコール度数    13.00\u003c\/p\u003e","brand":"ワインショップPINOTピノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392860078245,"sku":"4935919965309","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/7210\/5637\/files\/260115135017892.jpg?v=1768553852","url":"https:\/\/pinotwine.shop\/products\/2023-%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%a1%e3%83%b3-%e3%82%b7%e3%83%ab%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%8d%e3%83%bc%e3%83%ab-%e7%99%bd-%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%96%e3%83%ac%e3%83%ab","provider":"ワインショップPINOT（ピノ）","version":"1.0","type":"link"}