11月8日試飲販売会の売上1位🏅
11月8日（土）試飲販売会
タイプ（色）別売上1位
【スパークリング】
⇒ メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット / クライン・ザルゼ・ワインズ 4,620円（税込）↗
「こういう（熟成した）泡、初めて」
栓を開けるまで「2011年」なのか「2012年」なのかが、分からないという、、、
今回は「2012年」でした。
【白ワイン】
⇒ シャブリ プルミエ・クリュ モンマン/ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス 2022 6,930円 ↗
「本当においしい。 知ってるシャブリと全然違う。どうして？」
良心的なワイナリー【ジャン・コレ】
樽を使わないこと、プルミエクリュのスケール感が特徴
【赤ワイン】
⇒ ヴィンヤード・セレクション・ピノタージュ 2020 クライン・ザルゼ・ワインズ 4,290円 ↗
「ピノタージュって、初めて飲みました。おいしんですね」
これは、おいしいピノタージュなのです。
そうじゃないのも、いっぱいあります。
ワイナリーの上級版「ヴィンヤード・セレクション」黒ラベル
私には、つ、強すぎる。
ストライクゾーンの外です😄
【オレンジワイン】
⇒ ピノ・グリ 2023 クラヴァン・ワインズ （オレンジワイン） 4,290円 ↗
「今まで飲んだ”オレンジワイン”で一番おいしい」
※オレンジワインは1種類だけでしたけど、4本売れました
🍷
4タイプ中３つが「南アフリカ」産という😄
うーむ、想定外ですねー
この結果は、当店の仕入れに反映させます。
面白いのは、次回11月28日(土)も、同じラインナップでご用意しますが、同じ売れ行きになるとは限らない。
毎回、試飲販売会をして感じるのは
・「これ売れるっしょ」と力が入ったものが売れるとは限らない
・ワインのラインナップによる部分が半分、ご参加者の顔ぶれの「好み」によるのが半分
だから、こちらとしては、試飲販売会を続けたい😀😄
（試飲販売会 ご予約・詳細）
⇒ ワイン 試飲会 ワインショップ＋ワインバー PINOT ピノ ↗
🍷
【シュトーレン】
シュトーレンも５つ売れました😀
（14名様中）
味見してもらえると分かるのは、ワインもシュトーレンも同じですね
