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ブルゴーニュ赤　グラン・シャリオ　/　ドメーヌ・シュミット　2023

「いいブルゴーニュだね、久しぶりに飲めた」 と嬉しいご感想を頂けました。（9月18、19日）   モレ・サン・ドニ村に本拠を置き、親子二人三脚で素晴らしいワインを造り出す注目の造り手「ドメーヌ・シュミット」より、待望の初リリースワインをご紹介。 ドメーヌ　シュミット　/　ブルゴーニュ ピノ ノワール グラン シャリオ　2023　6,930円（税込）

ワインバーPINOT（ピノ）　フードメニュー

【新入荷】フォーティファイド・ワイン（酒精強化）

【新入荷】フォーティファイド・ワイン（酒精強化） アンセブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 　3,300円税込） マスカットの味わいを閉じ込めたモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。ドライフルーツ、キャラメル、洋梨などのフルーティで豊かな味わいに酸味がアクセント。抜栓後も長期保存可能。

シルバーウィークの営業　20（日）、21（月）営業します！

20日（日）、21日（月）は営業いたします！ いつもは、定休日の(日)（月）ですがシルバーウィークなので。 （22，23日は休業） 18，19，20，21日の4日間の営業時間 ワインショップPINOT（ピノ）14:00～23:30 ワインバーPINOT（ピノ）　　 15:00～23:30 その間の札幌の気温は20～25℃の予報 オータムフェスト日和りの様子 オータムフェスト帰りに ぜひお立ち寄りください☺️ 🔸チーズ🧀（輸入）いろいろ 🔸ラクレット　新得　共働学舎さん 🔸生ハム　ハモン・セラーノ30ヶ月 🍷　 🔸グラスワイン　10種類以上　1,300円～2,500円 🔸ボトル　5,500円～

【チーズ🧀入荷】 1０種類のチーズが本日入荷！

毎週届くチーズは、すぐに真空パックに。 だから、鮮度よく、いい匂いを楽しむことができます☺️ 🔸ブリア・サヴァラン　アフィネ（２種類　メーカー違い） 🔸コンテ８ヶ月 🔸コンテ1２ヶ月 🔸ブルー・ドーヴェルニュ 🔸シュロップシャー・ブルー 🔸クロタン・ドゥ・シャビニョル

フレデリック・フェリ　予約受付開始　9月30日(水)まで

輸入本数が少ない（毎年、予約で完売）ブルゴーニュ生産者2023年のご案内。 ご予約を承ります。 【ワイナリー】フレデリック・フェリ　/　ジャン・ド・カボット 【年】2023年。一部2022年。 【予約締切】　9月30日(木) 【お渡し】10月15日(木) 【お預かり期限】11月20日(金)