【新入荷】フォーティファイド・ワイン（酒精強化）
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フォーティファイド・ワイン（酒精強化）
醸造過程でブランデーを添加
糖度が残り、アルコール度数が高くなる。
栓を開けてからも、味が劣化しにくい
（冷蔵庫に入れてください）
🍷
（ご購入）
アンセブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 3,300円税込）
マスカットの味わいを閉じ込めたモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。ドライフルーツ、キャラメル、洋梨などのフルーティで豊かな味わいに酸味がアクセント。抜栓後も長期保存可能。
生産年 2021
色 琥珀～黄金
種類 フォーティファイドワイン
原産国 ポルトガル
原産地呼称 DOP：モスカテル・デ・セトゥーバル
アルコール分 17.50%
ブドウ品種 モスカテル・デ・セトゥーバル100%
受賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Award 2024 ゴールド受賞（2021年ヴィンテージ）
醸造・熟成工程 収穫されたブドウは破砕され発酵の開始直後にグレープスピリッツを添加し、果皮と共に5か月間タンク内でスキンコンタクトされる。使用済みの旧樽で18ヶ月間、酸化熟成を実施しボトリング。
🍷
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