11/28（土）14-16時 試飲販売会 ストームワインズ ピノ・ノワール3種畑比べ+6種類 オール南アフリカ ラフィネさんと
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【11/28(土)開催】南アフリカ最高峰ピノ・ノワール3種飲み比べ！南アフリカワイン全9種特別試飲会🍷✨
今回は、ワイン輸入元 ラフィネさんをお招きして、スペシャル試飲イベントを開催いたします！
目玉は、南アフリカの至宝「ストーム・ワインズ」が手掛ける最高峰ピノ・ノワールの単一畑3種比較試飲です！さらに、その他厳選した南アフリカワイン6種を合わせた全9種類をご堪能いただけます。
ご予約制です。
ぜひお早めにお申し込みください☺️
📞 ご予約・お問い合わせ
・予約サイト https://x.gd/0Xfz6
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ワインショップPINOT 公式LINEアカウント
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📞 お電話：011-206-6645
📅 開催日時
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開催日：11月28日（土）
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完全予約制
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定員：限定16名様
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時間：14:00〜16:00
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⚠️ いつもと異なり、15:00スタートではありませんのでご注意ください！
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会費：4,000円（税込）
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おつまみ：チーズ・生ハム・パンのミニ盛合せ🧀🥖
『お願い』
今回は特別価格での開催となります。試飲いただいたワインのご購入・ご注文を前提としたご参加をお願い申し上げます。 あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。
🍷 出品ワイン（全9種類）
🔶 目玉！南アフリカ最高峰ピノ・ノワール3種比較
〜同じワイナリー、同じ品種（ピノ・ノワール）、同じ丘の標高・土壌違い3銘柄〜
【ワイナリー：ストーム・ワインズ（Storm Wines）】
（『輸入元資料より』
≪詳細・歴史≫
2008年、ピノ・ノワールの名手であるハネス・ストーム氏によってウォーカー・ベイに設立されたワイナリー。かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後に醸造長に就任します。大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、「ハミルトン・ラッセル」での活躍の傍ら、他の小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。
2008年、ピノ・ノワールの名手であるハネス・ストーム氏によってウォーカー・ベイに設立されたワイナリー。かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後に醸造長に就任します。大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、「ハミルトン・ラッセル」での活躍の傍ら、他の小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。
本拠を置いているウォーカー・ベイのHemel-en-Aarde／ヘメル・アン・アード地区はケープタウンから東へ120kmの海の近くに位置し、南極から流れるベンゲラ海流と大西洋からの冷たい南東の風の影響を受けており、灼熱の南アフリカにおいて並外れた冷涼な海洋性気候で、正にピノ・ノワールとシャルドネの聖地となっています。またウエスタン・ケープ州の他のワイン産地よりも年間の降水量が多いため、干ばつの影響を受けにくい利点もあります。
ハネス・ストーム氏は非常に勤勉家で温かく愛に溢れた人柄であることから、彼の周りのワイン造りに携わる人々や友人たちからだけでなく、地域の人々や流通に関わる人たちからもとても愛されています。
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Vrede Pinot Noir（フレダ・ピノ・ノワール）
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「Vrede（フレダ）」はアフリカーンス語で「平和（Peace）」を意味します🕊️ 小売価格 11,000円（税別）
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Ignis Pinot Noir（イグニス・ピノ・ノワール）
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「Ignis（イグニス）」はラテン語で「火」を意味します🔥 小売価格 11,000円（税別）
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Ridge Pinot Noir（リッジ・ピノ・ノワール）
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「フレダ」と同じ頁岩（けいがん）土壌ですが、標高が高いためより色調が濃く、美しい酸とスパイシーさが増します⛰️ 小売価格 11,000円（税別）
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🏆 ティム・アトキン MWの「ワイン・リポート 2026年版」で全3銘柄が96〜97点の超高評価！
ブルゴーニュの村名格〜一級畑（プルミエ・クリュ）に匹敵する、エレガントで奥深い味わいをぜひご体感ください。
🔶 厳選！南アフリカ産ワイン 6種類
1)身長2メートルを超す生産者が手掛ける珍しいサンソーの辛口の泡です。（ほんのりロゼ色です）
※ ﾗｰﾙ ﾜｲﾝｽﾞ ﾒｿｯﾄﾞ ｱﾝｾｽﾄﾗﾙ 2023：希望小売価格 5,200円（税抜）/ 産地：スワートランド
2）ステンレスタンクで仕込んだ素直なシュナン・ブランです。
※ ｸﾗｲﾝ ｻﾞﾙｾﾞ ｾﾗｰ ｾﾚｸｼｮﾝ ｼｭﾅﾝ ﾌﾞﾗﾝ ﾌﾞｯｼｭ ｳﾞｧｲﾝ：2,800円（税抜）/産地：ステレンボッシュ
3)樽発酵・樽熟成の贅沢な作りをしたシュナン・ブランです。
※ ｸﾗｲﾝ ｻﾞﾙｾﾞ ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ ｾﾚｸｼｮﾝ ｼｭﾅﾝﾌﾞﾗﾝ 2024：3,900円（税抜）/産地：ステレンボッシュ
4)樽発酵・樽熟成をしたブルゴーニュスタイルのエレガントなシャルドネです。
※ ｸﾗｳｽﾞ ﾜｲﾝ ｼｬﾙﾄﾞﾈ ﾘｻﾞｰﾌﾞ 2023：5,200円（税込）/産地：ステレンボッシュ
5)南アフリカならではのシュナン・ブランをベースに5種類の葡萄をブレンド（ケープブレンド）の白ワインです。
※ ｿｰﾝ ﾄﾞｰﾀｰｽﾞ ﾛｯｷﾝｸﾞ ﾎｰｽ ｹｰﾌﾟ ﾎﾜｲﾄ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ 2023：5,200円（税抜）/産地：ボットリヴァー
6)最初の泡のラールが手掛ける南アフリカを代表する黒葡萄=サンソーのエレガントな赤ワイン。
※ ﾗｰﾙ ﾜｲﾝｽﾞ ｻﾝｿｰ 2022：5,000円（税抜）/産地：スワートランド
🍽️ お料理・おつまみについて
【1部】おつまみ
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いつもの試飲会と同様に、こだわりチーズ、生ハム、パンのミニ盛合せをお付けします。
💭 ひとこと
目玉であるストーム・ワインズの3種飲み比べは、本当に興味深いテイスティングになります！
私自身、過去に2度ほど比較テイスティングを行ったことがありますが、3つのワインに共通する素晴らしい軸がありつつも、それぞれ異なる表情を見せてくれます。（ちなみに私は2回とも「イグニス」が一番好みでした☺️）
さらに今回は、輸入元ラフィネの担当者さんもお越しくださいますので、作り手や現地のお話を直接聞きながらじっくりお楽しみいただけます。
📞 ご予約・お問い合わせ
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みなさまのご参加を心よりお待ちしております！