ベッカー　キュヴェ　「サロメ」　ゼクト ブリュット

『輸入元資料より』

Cuvée [Salome] Sekt brut 

瓶内二次発酵、４年の瓶内熟成。孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクト。わずかに新樽で熟成。大体は大樽で熟成している。

生産国    ドイツ
生産地域    ファルツ
生産者    フリードリッヒ・ベッカー
ぶどう品種    シャルドネ
生産年    NV
容量    750ml
分析数値    Alc：12.0%　残糖：6.3ｇ/l　酸：7.1g/l
ワイン栓    コルク
発酵    瓶内二次発酵
熟成    4年もの瓶内熟成
オーガニック認証    なし