シャトー　マグドレーヌ　ブーウー　シャルドネ　2023

Château Magdeleine Bouhou

『輸入元資料より』

100% シャルドネ（オーガニック）。

2/3は500リットルの新樽（ストッキンガー2、タランソー1）、1/3はタンクで発酵、熟成。

アルコール 13% 

フローラルでフルーティーな魅力的な香りが優しくトーストした心地よい香りに支えられている。味わいはバランスが良く、調和がとれていてわずかにクリーミー。 

シャトー マグﾄﾞﾚｰヌ ・ ブｰウｰは、 ジロンド川の河口東にあるカーズ村の中心
部に 17ha を所有するワイナリー。 

シャトー名は、 何世代も前の偉大な祖母であった 「マドレーヌ」 と、 現地の方言で 「風」 を意味する 「ブーウー」 に由来しています。 

その歴史と評価は高く、 早くも 1868 年には Féret Guide の初版でPremier Cru Bourgeois に分類されています。 
2004 年にシャトーを継承した 4 代目のミュリエル ・ ルソー ・ ルヴェール女史は、 主要とするメルローとマルベックを中心にその素晴らしい歴史とワイン造りを基に、 よりサスティナプルな栽培への転換を実施。 

2009 年以降には、独学でブドウ栽培とワイン造りを実践するステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに迎え、 畑の改良から造りに至るまで大きな改革を行います。 有機農法を実践する事で明確にテロワールを強調し、 地球を尊重すると共に大地と調和しながら より高品質なワイン生産に取り組んでいます。

 
2021 年には、シャトー ピュイナールのオーナーでもある 「イーキン家」 によって引き継がれました。 
今後の更なる飛躍が期待されています。