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ジョセフ･パスカル / ブルゴーニュ コート･ドール シャルドネ 2023
ジョセフ･パスカル / ブルゴーニュ コート･ドール シャルドネ 2023
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ピュリニーとその隣のコルポーにある5区画のシャルドネを使用。228ℓの樽で醸造熟成。11か月間の樽熟成。瓶詰後4～5か月間の熟成を経てリリース。熟度のある果実味とミネラル、酸のバランスに優れるACブルゴーニュ。
Joseph Pascal / Bourgogne Côte d’or Chardonnay
ブルゴーニュ
コート･ドール
シャルドネ100％