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ジンファンデル ソノマ・カウンティ/ヴァレー・オブ・ザ・ムーン2019 🟥赤
ジンファンデル ソノマ・カウンティ/ヴァレー・オブ・ザ・ムーン2019 🟥赤
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『ジンファンデル』
というと、「あの甘いやつ」と言われました。
これは、そこまで甘くないです。
ガツンとくるタイプではありません。
甘苦系ではありますが、なめらかさが特徴。
それにしても、1%のサンジョベーゼをブレンドするのは、なぜだ。
『輸入元資料より』
99% ジンファンデル、1% サンジョヴェーゼ。オーク(15% アメリカンオーク/ 30%NEW) で 18 ヶ月熟成。 アルコール 14.9%
プラムやベリーの素晴らしく柔らかで綺麗な果実味。柔らかなタンニンで、豊かさとエレガントさを持ち合わせたミディアムフルボディのジンファンデル
ヴァレー・オブ・ザ・ムーンの歴史は、1863年にソノマ・ヴァレーの北側に設立されたマドロネ・ヴィンヤード エステートから始まっています。その後、1941年にヴァレー・オブ・ザ・ムーンとして正式に始めます。1997年には「ヘック・エステート」の傘下になり、それまで平凡なワインしか生産していなかったワイナリーが一躍高品質ワインの生産者へと変貌を遂げます。ヴィンヤードの管理からワイナリー設備、醸造工程まで、徹底したコントロールによって、「ヴァレー・オブ・ザ・ムーン」の見事なスタイルが確立されたのです。2010年ヴィンテージからはスチュワート家の所有するファミリー・ワイナリーとなり、ソノマ・ヴァレーを代表するエステート・ワイナリーとして更なる進化を続けています。同時にラベル・デザインも一新されました。しなやかで洗練された味わいは、現地は元より世界各国で大人気のワイナリー&ワインとなっています。
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