ドメーヌ　シュミット　/　ブルゴーニュ ピノ ノワール グラン シャリオ　2023　

『輸入元資料より』

村名ニュイ・サン・ジョルジュに負けない高品質なACブルゴーニュ

　ニュイ・サン・ジョルジュの村名畑のChaliot（シャリオ）の麓にあるACブルゴー
ニュの単一区画Grand Chaliot（グラン・シャリオ）の畑を2018年に0.85ha購入。こ
の2023年VTがファーストリリースとなります。

葡萄の樹齢は40年。野生酵母を使用し、古樽で12か月熟成したワインです。
ワイン名のシャリオとはブルゴーニュの方言で「小石」を意味します。

ACブルゴーニュの区画とは言え、土壌などのテロワールが村名畑ニュイ・サン・ジョルジュ・シャリオと似ている為に、出来上がるワインも村名ニュイ・サン・ジョルジュに負け
ない品質があります。骨格がありながら、繊細なフィネスも存在するワインで、生産
者がお勧めする1本です。