【オレンジワイン】フラッハ　2022　ジャン・ユタール　

オレンジワイン

フラッハ　2022　ジャン・ユタール　

frach   2022　Jean Huttard

『輸入元資料より』

　　主に白ワインを醸したオレンジワイン。

　ピノ・グリは全房のまま、他2品種は除梗して約20日間浸漬。

　フローラル、エレガントに仕上がったオレンジワインです。余韻にはスパイスのヒントも。残糖無し。

　無濾過無清澄。SO2無添加。

　ピノ・グリ60%　シルヴァネール30%  ゲヴュルツトラミネール10％

フランス　アルザス地方　ゼレンベルク

　アルザスワインの中心地コルマール村近くのゼレンベルク村で1860年より続くワイナリー。現在は８haの畑を所有しビオロジックで管理をしています。所有するグランクリュは、マンデルベルグ、ショーネンベルグ、ソーネングランツの3つ。

　クレマン・ダルザスのパイオニアといわれる5つのワイナリーの一つで、今もそのクレマンがワイナリーのフラッグシップワインでもあります。

　柔らかくも豊かな果実味を持ったアルザスワインを生産しており、SO2の使用量も制限し、一部のキュベでは使用しておりません。