ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケン 2024 / ベルンハルト コッホ

ミュラートゥルガウ

というと、国産の甘いワインの印象が強いですが、コレは違います

辛口です

甘い香り、ドライな味わい

特有のフルーティな香り、2024年というフレッシュさは、「甘さ」を連想させますが、辛口です

『輸入元資料より』

 ベルンハルト　コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン。

  ミュラー　トゥルガウの畑はハインフェルド村の隣、エデスハイム村に位置しています。畑の標高は150ｍ、土壌はレス（黄土）と雑色砂岩です。樹齢は約25年です。収穫した葡萄は除梗、破砕し17度に温度管理したステンレスタンクで14日間発酵させます。熟成もステンレスタンクで短期間行います。

  非常にフルーティでフローラルなアロマが広がります。口に含むと桃やフレッシュなハーブの要素が心地よく感じられるフレッシュな白ワインに仕上がっています。

生産者名（原語）    Bernhard Koch

国    ドイツ
等級    Qualitatswein
地域    ファルツ
葡萄品種    ミュラー トゥルガウ
飲み口    辛口
糖度    1.3
酸度    6.2
熟成    ステンレスタンク
アルコール度数    12.50
栓の仕様    スクリューキャップ