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ラストー フルール ド コンフィアンス/ドメーヌ ラ スマド 2015 🟥赤
ラストー フルール ド コンフィアンス/ドメーヌ ラ スマド 2015 🟥赤
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¥8,250
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「こんなの、売れないじゃーん!」
尊敬している酒屋さんのお兄さんに言われました。
オススメとして、店頭にあるのを見ての第一声、でした。
味わい、品質、価格を考えると
同じ価格のフルボディ赤ワインなら、負けません。
ここのワインは、どれも透けて通らない色調
黒いです。
そこの最上級 限定ワインがこちら。
「圧倒的」です
『輸入元資料より』
限られた数量しか入手出来ないドメーヌ ラ スマドのプレスティージュワイン。アンドレが最もこだわる青の粘土層に沿って葡萄を植えています。畑は標高200m。南向きの斜面の上のテラスです。ゴブレ仕立てで、栽植密度は4 ,000本/ha。収穫量は、20hL/haに抑えています。円錐形の木製発酵槽で発酵。発酵温度は25~30度で、18~25日間醸しを行います。ピジャージュとルモンタージュします。600L入りの樽(ドゥミ ドュイ)で澱と共に18ヶ月熟成。強烈とも言えるほどのパワーを秘めたワインで、きめの細かい強いタンニンと圧倒的なアルコール感とボリューム感がこれほど印象的なローヌワインには、めったに巡り会えることはありません。ローヌワインファンであれば、一度はお試し頂きたいワインです。
生産者名(原語) Domaine la Soumade
国 フランス
等級 A.O.C.
地域 コート デュ ローヌ
葡萄品種 グルナッシュ90%、シラー10%
色 赤
飲み口 フルボディ
熟成 600Lの樽で澱と共に18ヶ月
アルコール度数 14.50
雑誌評価 「ワインアドヴォケイト#233」93点、「デカンター 2018.6」91点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ2018」16点、
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