レゲント プティ チエ 赤　2023　/　ベルンハルト コッホ

試飲会（2025年8月）に出した

好評だった。

味か、値段が要因か。

両方かな。

ミディアムボディ

ドイツの赤としては、「酸」が落ち着いている。

キューっとくる酸っぱさがない。

普通の晩ごはんと飲みたい。

日本市場向けに、初輸入とな

なるほどねー☺️

『輸入元資料より』

　ベルンハルト　コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン。

　ベルンハルト　コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なワインです。

　複数の村の様々な区画の葡萄から造られています。畑の標高は平均で180mの南東向きの斜面に位置しています。収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ平均25度に温度コントロールしながら14日間発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで行います。

　熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります。口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています。フルーティでしなやか、非常に親しみやすく、飲み進みやすい味わいで、様々なシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたい1本です。

生産者名（原語）    Bernhard Koch

国    ドイツ
等級    Qualitatswein
地域    ファルツ
葡萄品種    レゲント
色    赤
飲み口    フルボディ
糖度    9.5
酸度    5.7
熟成    ステンレスタンク
アルコール度数    12.50
栓の仕様    スクリューキャップ