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[2023] カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 白:ルイ ロボレド マデイラ
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オークの樽で数ヶ月熟成させた本格派で、集約のあるアロマ、フレッシュな酸があります
土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。ドウロ スペリオーレの標高550mに位置する古くからの畑で、シスト土壌です。集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。除梗せず全房圧搾し、野生酵母を使い、16度に温度管理しながら発酵させます。20%はフレンチオークの樽(新樽でない)で発酵させ、バトナージュしながら約4ヶ月熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。
生産者名(原語) Rui Roboredo Madeira Vinhos SA
国 ポルトガル
等級 D.O.C.
地域 ドウロ
葡萄品種 ヴィオシニョ、ラビガト、コデガ ド ラリーニョ
色 白
飲み口 辛口
熟成 一部をフレンチオーク樽で約4ヶ月
アルコール度数 13.50
雑誌評価 「ジェームズサックリング.com」90点