[2023] カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 白:ルイ ロボレド マデイラ

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オークの樽で数ヶ月熟成させた本格派で、集約のあるアロマ、フレッシュな酸があります

土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。ドウロ スペリオーレの標高550mに位置する古くからの畑で、シスト土壌です。集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。除梗せず全房圧搾し、野生酵母を使い、16度に温度管理しながら発酵させます。20%はフレンチオークの樽(新樽でない)で発酵させ、バトナージュしながら約4ヶ月熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。

生産者名(原語)    Rui Roboredo Madeira Vinhos SA

国    ポルトガル
等級    D.O.C.
地域    ドウロ
葡萄品種    ヴィオシニョ、ラビガト、コデガ ド ラリーニョ
色    白
飲み口    辛口
熟成    一部をフレンチオーク樽で約4ヶ月
アルコール度数    13.50

雑誌評価    「ジェームズサックリング.com」90点

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