フラスカーティ スペリオーレ 2023/カサーレ マルケーゼ

『輸入元資料より』

生産者の看板となるワインで、フラスカーティ スペリオーレのこれまでイメージを覆す1本。

土壌は火山性、葡萄の仕立てはコルドンです。栽植密度は4 ，000本/haです。収穫は100％手摘みで行います。葡萄が傷つかないよう15kg入りのケースを使います。収穫した葡萄は空気圧プレスでやさしく圧搾します。澱引きした後、温度管理したステンレスタンクで約1週間発酵を行います。熟成もステンレスタンクで行います。トロピカルフルーツに加え、かすかにハーブや花のニュアンスが混ざるアロマが広がります。しっかりとしたボディ、やわらかくエレガントな余韻が感じられます。

生産者名（原語）    Casale Marchese

国    イタリア
等級    D.O.C.G.
地域    ラツィオ
葡萄品種    マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ トスカーノ、ボンビーノ、ベッローネ
色    白
飲み口    辛口
    
熟成    ステンレスタンク
アルコール度数    13.50
栓の仕様    DIAM3
雑誌評価    「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア　2025」3グラス、「ベレベーネ　2025」95点、クアリタ/プレッツォ、「ルカ　マローニ 2025」94点