【新入荷】シャンパーニュ ヴァンサン・ブロシェ b.s.a プルミエクリュ
ほぼ、ブラン・ド・ノワール の味わい
色は、ほんのりオレンジピンク
香りが立ち
味わいは、まろやか
・ブラン・ド・ノワール:黒ブドウ(ピノ・ノワール等)のみから造られた白いワイン(スパークリング)
通常のシャンパンの3倍長く熟成
50ヶ月も
・シャンパーニュの規定:15ヶ月以上の熟成
それに加えて
リザーヴワイン比率50%の熟成感
50%は、なかなか見かけないです
よくある酵母の香りは、ほとんどなく、溶け込んでいます。
あー、おいしい
出会えて良かった😄
今年一番🥇の出会い(シャンパーニュ部門)です✨️
ピノ・ノワール 80%
シャルドネ 15%
ピノ・ムニエ 5%