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ヴァンサン・ブロシェ シャンパーニュ・ブリュット B・S・A プルミエクリュ

ヴァンサン・ブロシェ シャンパーニュ・ブリュット B・S・A プルミエクリュ

通常価格 ¥8,800
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今年一番のシャンパーニュです!

 

ほぼ、ブラン・ド・ノワール の味わい

色は、ほんのりオレンジピンク

香りが立ち

味わいは、まろやか

 

通常のシャンパンの3倍長く熟成 

50ヶ月も

 

それに加えて

リザーヴワイン比率50%の熟成感

 

よくある酵母の香りは、ほとんどなく、溶け込んでいます。

 

あー、おいしい

出会えて良かった😄

 

『輸入元資料より』

 

ピノ・ノワール80%/シャルドネ15%/ピノ・ムニエ5%

 1721年創業。 モンターニュ・ド・ランスに属するプルミエクリュ「エキュイユ」所在。 1943年、アンリ・ブロシェの代よりRMとしてシャンパーニュを生産。 現在の所有畑は、3つの1級畑に3.4ha(エキュイユ、サシ ー、ヴィレール・オー・ヌード)。所有畑は、全てHVEとVDCの認定所有し、除草剤や防カビ剤、化学肥料などを使用しません。

 ヴァンサン・ブロシェの造り上げるワインの特徴は、「ピノ・ノワールを主体としていること(ムニエはほとんど使用していません)」 、 「瓶内熟成期間が長いこと(スタンダードのBSAで瓶内熟成4年以上)」、「リザーブワインの使用率が高いこと(ミレジムを除き5 0%使用)」。

 全てのキュベを通じて、熟成感とボディ感に優れたシャンパーニュを生産。

b.s.a : brut sans annee

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