クレマン　ド　ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン　/　サンシャルニー　カタルシス

（ご感想）

「キレがありますね」

「コクもある」

試飲販売会で、クレマン　ダルザスと比較試飲。

その時のお客様のコメントです。

シャルドネ　100％

コルク　DIAM3

『輸入元資料より』

N0.56　：　シャルドネ村を繋ぐ国道の名前。

ヘーゼルナッツやアーモンド、フレッシュなバターを想わせる芳香があります。シャル
ドネ由来のフレッシュな果実味があり、余韻にはシトラスの味わいが感じられます。

カーヴ ド リュニー
CAVE DE LUGNY

1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ･エ･ロワール県最初のワイン生産者協同組合として知られています。1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーヴ･ド･リュニー」へと社名を変更します。1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、さらにその規模を拡大し現在に至ります。3つの拠点を持つ生産者協同組合として、合計1,400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。