コルナス　コンフィダンス/ドメーヌ　エリック　エ　ジョエル　デュラン 2017

『輸入元資料より』

花崗岩を多く含む区画から、厳選した葡萄で造る"最上級キュヴェ"

非常に痩せた花崗岩質土壌の複数の区画から優れた葡萄のみを選別して造られたワイン。平均樹齢は30年。収穫は手摘みで行い、全体の50％を除梗。アルコール発酵の前に3時間、低温マセラシオンを行います。発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで、28度で約28日間行います。熟成は228Lの樽で12ヶ月（全体の30％に新樽、残りは1年から4年使用樽）。非常に凝縮された黒い果実のアロマが広がります。複雑で力強く、持続性があります。引き締まったタンニンは非常に洗練されてエレガント、豊かなミネラルの要素が感じられます。

生産者名（原語）    Domaine Eric ＆ Joel Durand
国    フランス
等級    A.O.C.
地域    コート デュ ローヌ
葡萄品種    シラー
色    赤
飲み口    フルボディ
熟成    228Lの樽で12ヶ月（新樽比率30％）
アルコール度数    14.50
  
雑誌評価    「ワインアドヴォケイト　2019．12」（93￣ 95）点、「ワインスペクテーター 2020．2．29」94点、「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス　2021」92点、「デカンター 2021．12」93点

『ワイナリー』

   
1947年　混合農業をスタート

1987年　エリックとジョエルがドメーヌに加入

葡萄園 　合計22ha （AOCサン　ジョゼフ、AOCコルナス、AOCサン　ペレイ）

栽培    2019年に、HVE（Haute Valeur Environnementale）を取得