シャトー　ピュイナール　カベルネ　シェーヌ　2020　

Château Puynard

『輸入元資料より』

100% カベルネ · ソーヴィニョン（平均樹齢 35 年）。ステンレスバットで発酵、フレンチオーク(100%NEW) で 15 ヶ月熟成。

アルコール 14.0% 

非常に深い色合いで、繊細で上品な香りに樽からのスパイス。凝縮した濃厚な果実の存在感に洗練されたタンニンがバランス良く広がります。深みのあるフルボディ。

シャトー ピュイナールは、 ジロンド河の右岸 ブライの北東 6 km に位置する
ベルソン村にあるワイナリー。 

ロンドンでワイン小売業を経験したナオミ ･ ムルタとアンドリュー ･ イーキン
が、 2016 年にナオミの父の協力を得てベルソン村の 18 世紀から続くシャト
ーを取得。 高品質のボルドー ･ ワインを造る旅をスタートさせます。
所有する畑は 14ha。 土壌は石灰岩の層と粘土質で、 樹齢 9 年から 43 年の
ブドウの木がシャトーを取り囲んでいます。

有機栽培と改良された栽培技術により、 ボルドー右岸を反映したワインの製
造に専念。

80% がメルロ、 20% がカベルネ ・ ソーヴィニョン。
年間生産量は約 55,000 本。シャトーには 7 世代にわたるワイン造りの歴史があり、 この遺産を環境へ
の取り組みとともに未来へと引き継いでいます。

2017 年 11 月以降、 全ての畑でエコセールの有機認証取得を進めていま
す。 この土地で、 最も健康的なブドウを栽培してブライ地方を代表する最
高のワインを造ることを目標としています。