シャトー　ラトゥール　マルティヤック　赤　ハーフ　2020　375ml

「このワインありますか？　すすきののクラブで飲んで美味しかったから」

と、飲んだ時の画像を見せてくれたお客様がいらっしゃいました

いいクラブですね☺️

『ワイナリーHPより』

2020年

　生育期は、3つの主要な気候イベントによって特徴づけられました:
　

　非常に穏やかな冬、史上3番目に穏やかな冬、そして15日早く芽が出た後、春は5月10日と11日の週末に記録的な降雨量を記録したため、湿度が高くなりました。これらの気候条件により、房にカビが発生し、赤に非常に悪影響を及ぼしました。
　6月中旬から天候は急激に変わり、ボルドーではこれまでに見たことのない8週間雨が降らないという非常に乾燥した夏となりました。8月中旬に降った雨が少なかったことは、ブドウの成熟を再開するために不可欠でした。この干ばつは、砂利質の土壌のブドウの木に大きな影響を与え、小さいながらも非常に濃縮されたブドウが育ちました。
　最後になりましたが、早期の収穫は9月中旬に前例のない熱波によって特徴づけられました。これにより、ブドウがより濃縮される効果がありました。そして、私たちの歴史で3回目となる、9月に最後のカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を終えました。

メルローの収穫日:9月9日から9月17日まで
プティ・ヴェルド:9月16日から9月17日まで
カベルネ・ソーヴィニヨン:9月17日から9月29日まで

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン60%

メルロー30%

プティ・ヴェルド10％

醸造と熟成

温度管理されたステンレス製タンクでのアルコール発酵

熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月 新樽:40%
アルコール度数:14°
瓶詰め:2022年5月

生産:112,000本

　色は非常に暗く、深く、紫、紫がかっています。ブラックカラント、ブラックチェリー、フレッシュフルーツのノートが濃厚で、甘草とスパイスのタッチが続きます。味わいは貪欲で力強く、ジューシーで肉厚で、コーティングされたビロードのようなタンニンで構成されています。フィニッシュはフレッシュでフルーティーでしつこいです。

最適なテイスティング　2025-2038年

適温　16～18度