シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ　2013　/ビーニャ・バルディビエソ🟥赤

『輸入元資料より』
Vina Valdivieso
Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignon

原産国    チリ
地方・地区    セントラル・ヴァレー > マイポ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称    マイポ・ヴァレーD.O.
 
品種    カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醗酵    50%天然酵母醗酵 ステンレスタンク
熟成    フレンチオーク樽12カ月(新樽比率 25%)
平均年間生産量    60000
ALC度数    14.5％
キャップ仕様    コルク
味わい    フルボディ
飲み頃温度    17℃
コメント    リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ヴェルヴェットのように解けるタンニン。ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。満足の一本です。