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ラ ヴィ ピノ ノワール 2022 ドメーニレ サハティーニ
ラ ヴィ ピノ ノワール 2022 ドメーニレ サハティーニ
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ピノ・ノワール ルーマニア産が1,700円(税抜)
と聞いて
すぐには、「おいしそう!」とはならないでしょう
ニューワールド産(チリ、オーストラリア等)でも、この価格帯は少なくなってきました
たまに見かけて試しても
「ん? ピノ・ノワールの味がしないぞ」
と感じるものも
ミディアムボディの赤ワインとしてはいいけど
「ピノ・ノワールの香り・味」がするかというと、疑問
ところが、これはピノ・ノワールの味がします
この価格帯で「ピノらしさ」を楽しむのなら
ニューワールドよりも、ルーマニア産です
こちらも、オススメ🍷
ラヴィ アン ローズ /2024ドメーニレ サハティーニ ¥1,870
同じ「ラヴィ」シリーズの新作 ロゼ
その名も「ラ ヴィ アン ローズ」(バラ🌹色の人生)も、あります
シラー 60%だから、スパイシーさが、ほんのり効いてます
『輸入元資料より』
La Vie Pinot Noir
ルーマニア
ムンテニア地方
IG デアルリレ・ムンテニエイ
コルク
アルコール度数 12.5度
品種 ピノ・ノワール (100%)
熟した赤い果実とピノ・ノワールらしい品種の香り
標高130mの5.11haの畑。地質は黒土と粘土石灰質で、葡萄はギヨ仕立て。収量は42hl/ha。ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います。
〜テイスティングコメント〜
光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り、タンニンはまろやかでさくらんぼや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。
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