『ステップってワイン知ってる？』

「JAL国際線ファーストクラスで採用されてて、おいしかったんだよ。　ドイツのピノ」

とお客様に尋ねられました

「いやー、聞いたこともないですねー」

と返事

気になって調べたところ、輸入元にありました

それも、お世話になっているところに

気付かなかった、、。

さっそく仕入れました

ただ、ファーストクラスは、「レゼルヴ」級

コレは、スタンダード級

同格ではありません

同じワイナリーです

『輸入元資料より』

石灰岩、砂岩、砂利の土壌のピノ・ノワールを使用。何度か使用した小樽で12カ月熟成。10～20％全房発酵。香り豊かでシルキーな味わいのピノ・ノワール。

生産国    ドイツ
生産地域    ファルツ
生産者    ゲルト・ステップ
色    赤
味わい    辛口
ぶどう品種    ピノ・ノワール
格付　クヴァリテーツヴァイン
 Alc：13.4%　残糖：2.6ｇ/l　酸：4.6g/l
ワイン栓    スクリュー