フランコラ・モドラ　2019　/パルギャイ　スロバキア

フランコラ・モドラ種　＝　ブラウフレンキッシュ、レンベルガー（ドイツ）

『ワイナリーHPより』

原産地呼称が保護されたワイン。ルビーの炎が効いた魔法のようなダークレッドのミディアムに、熟したベリーとシナモンの心地よい香りが加わります。

リトルカルパチア山脈の日当たりの良い斜面で生まれた抽出的で品種の純粋なフランコフカは、滑らかな果実の色調、調和のとれたタンニンと繊細な酸味を備えたフルでバランスの取れた味わいを持っています

『ワイナリー』

ラチアンスケのブドウ畑は、おそらくスロバキアで最も有名なワイン生産地域にあります。彼らは海抜150〜300mの標高にあるリトルカルパチア山脈の南斜面にあります

会社ヴィラヴィーノRačaは、太古の昔からブドウ栽培と高品質のワインの生産に接続されてきたこの地域の豊かな伝統の継続です。生産の面で中規模のワイン会社にランクされている同社の生産の焦点は、高品質の品種の白ワインと赤ワインであり、特定のヴィンテージの条件と品質に応じて、属性のあるワインです。

現在、Villa Vino Rača社は27ヘクタールのブドウ園を管理しています。製造工程では、制御された発酵の現代技術を全面的に使用しています(マストの脱シルト化と、それに続くマストの発酵を、最大20°Cの温度で純粋な酵母培養物で発酵させます)。スロバキアで唯一、小さな木箱に集められた完熟したブドウの場合、ピックアップテーブルを使用するのはスロバキアで唯一で、防御用のブドウをもう一度チェックし、必要に応じて乱れたベリーを取り除き、最終製品の完璧な品質を確保します。厳密に守られた技術的手順の結果、最大限にバランスの取れたワインが生まれ、品種の特徴が強い純粋な香りだけでなく、フレッシュでおいしい味も持ち合わせています。これらの特性のおかげで、ラチャワインは、この王様の飲み物の最も要求の厳しい消費者や愛好家の間でも人気があります。

同社の成功は、市場に出回っている伝統的なワインの品質への固執、正しく選択され適用されたマーケティング戦略、そして会社の慎重なビジネスポリシーという3つの要素の理想的な組み合わせの結果です。ヴィラヴィーノラチャは、スロバキア初のワイン生産者として、スロバキア共和国農業省から、国内農産物および食品の支援のための国家プログラムの下でRačianska frankovkaおよびVeltlínske zelené製品に対して授与された品質マーク賞を受賞したことを誇りに思っています。