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リースリング デ ライン /シャトー ヴァルテリー 2023 🟨白 モルドバ
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『輸入元資料より』
リースリングの華やかさ、フレッシュさがありつつ、果実感もしっかりと感じられます
畑は中央部コドゥル(コードル)に位置し、大陸性気候で暖かく乾燥。畑の標高は220~225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)、石灰質を含む粘土ローム質。収穫は畑で選別しながら手摘み。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクト。圧搾した後、14度~18度に管理しながらステンレスタンクで発酵。熟成もステンレスタンク。
輝きのあるイエロー、繊細な野生の草花のアロマにかすかに熟したアプリコットのニュアンスが混ざります。非常にフレッシュ、しっかりと心地よい酸が全体を支えています。
生産者名(原語) Chateau Vartely
ヴィンテージ 2023
国 モルドバ
等級 I.G.P.
葡萄品種 リースリング
色 白
飲み口 辛口
熟成 ステンレスタンク
アルコール度数 13.00
栓の仕様 スクリューキャップ
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