レッジャーノ　ランブルスコ　セッコ　フリッツァンテNV アルフレード　ベルトラーニ

『輸入元資料より』

様々なタイプのお料理に合わせられる万能な辛口のランブルスコ！少し重めのお料理にもよく合います！

優れた品質をもたらす丘陵地帯の畑からの葡萄を使用しています。ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます。その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。フィルターをかけ て品質を安定させます。ボトリング システムを蒸気で殺菌し、 酸化を防ぐため 空気に触れない状態で瓶詰めしています。濃い赤紫色、フレッシュで豊かなアロマが広がります。このワインはきめ細かい泡立ち、心地よい酸があり、様々なタイプのお料理に合わせられますが、少ししっかりとした重めのお料理にも良く合います。

生産者名（原語）    Alfredo Bertolani

国    イタリア
等級    D.O.C
地域    エミリア ロマーニャ
葡萄品種    ランブルスコ サラミーノ60%、ランブルスコ マラーニ40%
色    赤
飲み口    辛口
アルコール度数    11.00