ヴァケラス　サンロック／クロ・デ・ガゾ2018　🟥赤

『輸入元資料より』

濃いガーネット色。赤い果実、コショウ、ココアの複雑で豊かな香り。しっかりしたアタック、タンニンのあるフレッシュな口当たりで果物を連想させる余韻があります。樹齢30〜60年の古木から手摘みで収穫。18か月熟成。
おすすめ料理：ビーフラビオリ、ラタトゥイユ、ビーフシチュー

産地：AOPヴァケラス
生産者：Le Clos Des Cazaux　クロ デ カゾ 　
タイプ：赤・フルボディ
品種：グルナッシュ70％、シラー25％、ムールヴェードル5％