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ヴィーニャ　アキタニア　2025　ピノ・ノワール　ロゼ

ヴィーニャ　アキタニア　2025　ピノ・ノワール　ロゼ

¥2,530
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VINA AQUITANIA PINOT NOIR ROSE 2025

 

🍇 ヴィーニャ・アキタニア

フランスの知性とチリのテロワールが出会い、生まれたエレガンス

ヴィーニャ・アキタニアは、フランスの名門シャトーで活躍した醸造家たちが、チリの大地に秘められた可能性を見出し、国境を越えて集結したことで誕生したワイナリーです。
彼らが共通して抱いていたのは、「チリの豊かな自然と、フランスの洗練された醸造哲学を融合させれば、これまでにないエレガンスを持つワインが生まれる」という確信でした。

ワイナリーが位置するのは、アンデス山脈の麓、標高約700mの冷涼なエリア。
日中はしっかりとした日照を受けながらも、夜間には山から吹き下ろす冷たい風によって気温が大きく下がります。
この劇的な寒暖差が、果実の凝縮感と透明感のある酸を同時に育み、アキタニアのワインに独特の緊張感とエレガンスを与えています。

創設に携わった醸造家たちは、フランスのトップシャトーで培った経験を惜しみなく注ぎ込み、ブドウ栽培から醸造まで一貫して「丁寧さ」と「純度」を追求しました。
その姿勢は現在も受け継がれ、手作業での収穫、区画ごとの細やかな管理、過度な抽出を避けた繊細な醸造など、クラシックなフランスの技術とチリの自然の恵みが見事に調和しています。

アキタニアのワインは、果実味が豊かでありながら決して重くならず、芯の通った酸とミネラルが全体を引き締めます。
ピノ・ノワールやロゼは特にその特徴が際立ち、繊細な果実の香りと滑らかな口当たりが魅力。
赤・白ともに料理との相性が良く、日常の食卓からレストランのペアリングまで幅広く活躍します。

フランスの知性とチリのテロワールが出会い、互いの魅力を引き出し合うことで生まれたヴィーニャ・アキタニア。
そのワインは、単なる“チリワイン”という枠を超え、世界のどこに出しても誇れるエレガンスを備えています
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