コート デュ ローヌ ブラン ラ ベカソンヌ 白 2023 アンドレ・ブルネル

『輸入元資料より』

　アロマティック、かつフレッシュさを追求した果実味溢れるワイン

　ソルグ村に家を買い、1978年に隣接するベリダッド村に土地を購入しました。植林されていませんでしたが、A．O．C．コート　デュ　ローヌに出来る土地で、東向きの斜面だったので、赤より白が面白いと考え、葡萄を植えました。

　午後の太陽を松の林が遮るため、葡萄が焼けることがありません。付近に野鳥のベカス（ヤマシギ）がいて、ワインの名前はそこからきています。粘土土壌で、下層土は石灰質です。8月の末から早朝にのみ収穫します。

　ルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、グルナッシュ　ブランはフィニッシュに酸と苦味、スパイシーさで複雑味を、クレレットがフレッシュさをもたらします。

　収穫量は40hL/ha。ニューマティックプレスで圧搾し、果汁は12度まで温度を下げ、36時間かけ澱引きします。ステンレスタンクで品種ごとに、約18度で発酵させます。ステンレスタンクで6ヶ月澱と寝かせます。瓶詰め1ヶ月前にブレンドします。ろ過し、清澄はしません。

　生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はさせていません。

生産者名（原語）    André Brunel

国    フランス
等級    A.O.C.
地域    コート デュ ローヌ
葡萄品種    ルーサンヌ50%、グルナッシュ ブラン30%、クレレット20%
色    白
飲み口    辛口
熟成    コンクリートタンクで澱と共に6ヶ月
アルコール度数    13.50