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トテム ヴィオリカ 白 2024 シャトー ヴァルテリー
トテム ヴィオリカ 白 2024 シャトー ヴァルテリー
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華やか
ヴィオニエ コート・デュ・ローヌ のようなタイプの香り
一口味見して、すぐ仕入れることを決めました。
そして、この価格 1,600円(税抜)
モルドバ😄ばんざい
ラベルにあるQRコードをスマホで読み取ると
金の仮面が動き出します
3分くらい
スマホを動かさないで読み取るのがコツ
『輸入元資料より』
アロマティックな品種で、香りも楽しめるワイン
畑の土壌は主にチェルノーゼム(肥沃な黒土)です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後14~18度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行います。
グリーンを帯びた淡い麦わら色、アカシアの花を思わせる豊かなアロマが広がります。フルーティで調和のとれたフレイバーが感じられ、余韻には熟した洋梨のニュアンスが漂います。エレガントで複雑さのあるワインに仕上がっています。
生産者名(原語) Chateau Vartely
国 モルドバ
等級 I.G.P.
葡萄品種 ヴィオリカ
熟成 ステンレスタンク
アルコール度数 13.50
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