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2024 ヴァイスブルグンダー ビショッフスクロイツ トロッケン / カール ファフマン
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生産者 ｶｰﾙ ﾌｧﾌﾏﾝ
生産地域 ドイツ/ﾌｧﾙﾂ
ヴァイスブルグンダーは、ピノ ブランのドイツでの呼び名です。土壌は石灰岩を含む砂質ローム。ステンレスタンクで18度に温度管理しながら、約6週間発酵させます。黄色い桃の香り、レモンのニュアンス。酸は控えめです。
白/辛口
葡萄品種 ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ（ﾋﾟﾉ ﾌﾞﾗﾝ）