『やわらかい』

どこまでも、やわらかい

香りから、味まで

もちろん、アルザス産特有の酸はありますが、それもまろやか

『輸入元資料より』

Paul Ginglinger　ポール・ジャングランジェ
商品名    Alsace Pinot Blanc　アルザス ピノ・ブラン
原産国    フランス
地方    アルザス
品質分類・原産地呼称    A.O.C.アルザス
品種    ピノ・オーセロワ 60%/ピノ・ブラン 40%
醗酵    50%ステンレスタンク、50%オーク樽(フードル)
熟成    50%ステンレスタンク、オーク樽熟成 6ー8カ月
平均年間生産量    11,800本
ALC度数    13％
キャップ仕様    コルク
種類    スティルワイン
色    白
味わい    辛口
飲み頃温度    8℃
コメント    桃の花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。爽やかな酸味がミネラルと溶け合った、バランスよい味わいです。