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あのミニトマト🍅に合うワイン

あのミニトマト🍅に合うワイン

ご来店のお客様

「あのミニトマト🍅に合うワインは?」

 

※ あのミニトマト:北都青果さん(青果館内 札幌卸売市場場外)で並ぶミニトマト  ⇒ ”北都青果”さん インスタのリンク ↗

 味の凝縮感にビックリ😮❗します

 一粒の満足度が高く、ついもう一粒手が伸びます

 

 (パッケージ)

高糖度🍅ミニトマト

 水を控えて栽培し

 木にならせたまま完熟

 甘く濃厚な味

   愛知県 JA豊橋

 

このお客様が

「その店のミニトマトが、おいしんです」

と教えてくれました

 

それを聞いたあと、さっそく1パック購入

味の凝縮度が違います

もう、他のミニトマトが食べられなくなりました

行く度に買います

今も食べながら書いてます

 

それで、すぐに浮かんだのは、このワイン

⇒ ボルゴ アッラ テッラ キアンティ  2023 / ジェオグラフィコ  ¥1,980 ↗

 明るい色で、なめらかな口当たり。 食事🍴しながら1本飲みたくなる

 

他にも、オススメしたのは、この2つ

 

(ライトボディ)

🔶 コトー ブルギニョン ルージュ 2022 フランソワ コンフュロン ジャンドル  ¥4,180

 最近飲んだ、5種類ほどのコトー・ブルギニヨンの中で一番🥇

 

(フルボディ)

🔶 パゴ デ バルドネヘ ホベン2021 ¥2,200 

 初めて、「おいしく感じる」メンシア種に出会えました

 

3つの中から、お買い上げ頂いたのは、「キャンティ」

ありがとうございました!

 

このキャンティを初めて飲んだ時の印象は

「何か食べたくなる味だなあ」

渋みと酸味の強さが同じくらいで、”バランス◎” です

 

キャンティは、いろいろありますが、当店ではコレをオススメします

個性が強すぎないので、料理を引き立てます

 

北都青果さん、オススメです

 今日は里芋を買いました

 前から気になってたので

 里芋カレー🍛になりました😀

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