「上品な樽香」白ワイン　2本セット

※ 追加10本まで同梱可能　（１箱最大12本まで）

「”樽の香り”がするワイン下さい」

結構言われます

私は、樽の香りが強いのは苦手😭。

なので、当店でオススメするのは、穏やかな樽香のものがほとんど

この２つも、そんなテイスト

１．シュラッター　マルテザーガルテン ヴァイサーブルグンダー　[SW]　マルティン・ヴァスマー 通常価格¥7,700

「白ワインで　アルコール14％って高いですよね」

「これくらいの樽の香りは気にならない」

小樽で熟成。　樽のニュアンスはあるものの、品種の果実味がしっかり強調されており、バランスの取れた柔らかな味わいに仕上がっている。SWは「セレクション・ヴァスマー」を意味し、ワンランク上のクラスを表す。       

２．シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン　2022　ドメーヌ　ジャン・コレ
通常価格¥6,380

樽を使わない銘柄「モンマン」と比較するとよく分かる、この「ヴァイヨン」の樽の個性。　樽の香りをつけるというよりは、ふくらみを増すようなイメージ。

『輸入元資料より』

ステンレスタンクで発酵後、1/3をフードル（8,000Lの木樽）、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで熟成後アッサンブラージュ。透明感のある端正な味わいにミネラルや樽香が絶妙にバランス。